創業120年★本物の九州醤油【自然一醤油】丸大豆二ヶ年仕込み★光と酸素を遮断する紙パック容器(1枚目の写真のもののお届けです)
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創業120年★本物の九州醤油【自然一醤油】丸大豆二ヶ年仕込み★光と酸素を遮断する紙パック容器(1枚目の写真のもののお届けです)

¥430 税込

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創業120年 本物の九州醤油 【自然一醤油】 ■300ml紙パック×1本 ■原材料 小麦、大豆、米、食塩、酒精 ■賞味期限 2021年5月18日 ※皆様「本物の醤油」使ってますか? ⇒スーパーには偽物の醤油だらけです。 詳しくはコチラ ↓ http://ma-organic.com/?p=1842 【丸大豆二ヶ年仕込み】 丸大豆を原料に、2年間じっくりと発酵・熟成させた、 天然醸造の醤油です。 できたてのおいしさをそのままお届けするために、 光と酸素を遮断する紙パック容器を採用しています。 【商品の特徴】 香りの種類は300種類以上! この香りが相乗効果を起こし、 どんな素材の持ち味も引き立ててくれます。 早く作ろうと思えば、3ヶ月くらいでも醤油は作れます。 しかし、2年熟成の醤油の圧倒的な香り成分の多さに注目。 蔵に住み着いた微生物が2年間かけて複雑な香りを作り出した 『自然一醤油』は、どんな素材に使っても相乗効果を発揮して、 素材の持ち味を何倍にも引き立てる『料理の名脇役』 になってくれる醤油です。 【原料】 自然一醤油は、蒔けば芽が出る丸大豆を使用。 (遺伝子組換え大豆、脱脂加工大豆は使用しておりません) さらに佐賀県産のシロガネ小麦を炒って麹を作り、 長崎県産の天日塩で仕込んでいます。 さらに、まろやかさとほのかな甘みを出すため、 米を糖化させて加えています。 【おすすめの食べ方】 通常のこいくちしょうゆとして、煮る・焼く・かける・和える などのあらゆる料理に使えますが、自然一醤油の一番の特徴である 香りのよさを楽しんでいただくために、 お刺身はオススメ。 タイ・ヒラメ・カンパチなどの素材が持つそれぞれのおいしさが、 この醤油をつかうと何倍にも引き立ち、 魚の味がふわ~っと口の中いっぱいに広がります。 \もちろん!!お餅にも合う!合う!!/ \たまごかけご飯にも使ってみてください!!/ 【ご愛用者の声】 自然一醤油と出会ってから大変気に入り、毎日食卓を引き立ててくれます。 上品な味わいで、一つ一つの素材を引き立ててくれる真面目な醤油ですね。  (福岡市南区 M.M.様) お醤油を自然一醤油に変えてから、お料理に醤油を使うことに怖さがなくなりました。 以前はおさしみでもお寿司でも、ピリピリした感じがきらいで、小皿に醤油を入れてもお酒やみりんで薄めたりして使っていました。 口あたりがまろやかで、後味がすっきりしているこのお醤油は、本当に味覚を目覚めさせてくれる逸品だと存じます。  (東京都新宿区 N.M.様) 届いてからすぐに食べてみたら本当においしいと思いました。 口の中に入れてから自然の甘みを感じました。又煮物の味を引きたててくれます。  (佐賀県三養基郡 F.T.様) 早速夫婦でたまごかけご飯で味見。期待以上の旨さ、感激の味。 2人で顔を見て微笑みました。 翌日は遊びにきた娘夫婦と放し飼いの鶏卵を買いに行き、自家米の炊きたてでたまごかけご飯をいただき全員感激でした。  (大分県宇佐市 T.T.様)